Nachosy to małe kawałki tortilli pokryte roztopionym serem. Jest to forma przekąski, zazwyczaj serwowana z różnymi dodatkami. Nachosy wywodzą się z Meksyku, gdzie stanowią formę przysmaku, podawanego między innymi do alkoholu. Co więcej, stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych chipsów. W tradycyjnej wersji stanowią formę przekąski, jednakże z pewnymi dodatkami mogą zmienić się w danie główne. Nachosy to źródło wielu składników, wpływających pozytywnie na organizm. Popularną formą dania są nachosy zapiekane z serem. Można je przyrządzić na różne sposoby, z wieloma dodatkami. W ten sposób będą stanowić doskonałe danie główne, a także pyszną przekąskę.
Nachosy zapiekane z serem i guacamole
Pyszną formą dania głównego mogą być nachosy z serem i guacamole. Do przygotowania takiego dania, będziesz potrzebować: ok.300 g nachosów, doskonale sprawdzą się nachosy dostępne w sklepie Crunchy Snacks. 100 g sera żółtego, pół puszki czerwonej fasoli, pół puszki kukurydzy, pół papryki czerwonej, niewielka ilość sosu pomidorowego (kilka łyżek), łyżka majonezu, sok z limonki (z połowy), awokado, ząbek czosnku, oraz zioła do posypania. Aby przygotować tę potrawę, na początku nagrzej piekarnik do 180 stopni. Następnie fasolę zmielić na pastę, ser zetrzyj. Kolejno na przygotowaną wcześniej blachę do pieczenia, wyłóż nachosy i posyp je serem i papryką, a także nałóż na nie pastę fasolową i sos pomidorowy. Na górę możesz wyłożyć resztę startego sera. Całość włóż do piekarnika na około 7 minut, pamiętając o tym, że ser powinien się rozpuścić. W trakcie pieczenia przygotuj sos guacamole. Przyrządzisz go poprzez obranie awokado i miksowanie z posiekanym czosnkiem i sokiem z limonki. Po wyjęciu nachosów polej je sosem guacamole i posyp ziołami. W sklepie Crunchy Snacks oprócz nachosów znajdziesz także dodatki do tej przekąski, takie jak, sos serowy do nachos, a także sos salsa.
Nachosy zapiekane z mięsem mielonym
Kolejną świetną propozycją na pyszną przekąskę są nachosy zapiekane z serem i mięsem mielonym. Taka forma doskonale sprawdzi się na różne przyjęcia i z pewnością posmakuje Twoim gościom. Jak ją przyrządzić? Będziesz potrzebować przede wszystkim nachosów, sera cheddar, sera mozzarella, 0,5 kg mięsa mielonego, pomidory w puszce, 1 cebulę, 3 ząbki czosnku, fasolę, paprykę czerwoną i zieloną. Aby przygotować tą przekąskę, zacznij od podsmażenia cebuli na patelni. Następnie dodaj do niej czosnek, a potem mięso mielone i całość dalej smaż. Kolejno dodaj na patelnię, pomidory w puszce, koncentrat, a także przyprawy. Całość smaż przez około 20 minut. Następnie na wyłożoną papierem blachę, wyłóż nachosy, a na nich ułóż mięso mielone, ser, oliwki, fasolę. Wszystko to umieść w piekarniku na około 10 minut, do czasu aż ser będzie roztopiony. To doskonała forma przekąski na różne przyjęcia. Najlepiej smakuje na ciepło! Sklep z zagranicznymi słodyczami Crunchy Snacks to miejsce, gdzie znajdziesz nachosy i dodatki do tej przekąski.
Nachosy zapiekane z serem i warzywami
Inną propozycją na ciekawe danie są nachosy zapiekane z serem i warzywami. Do przyrządzenia tego dania będziesz potrzebować: 1 opakowanie chipsów, typu nachos, pół puszki czerwonej fasoli, pół puszki kukurydzy, 2 pomidory, garść bazylii, ząbek czosnku, odrobina oliwy z oliwek, a także ser cheddar. Aby przygotować to danie na początku kukurydzę i fasolę zalej zimną wodą. Pomidory pokrój w drobną kostkę, bazylię i czosnek posiekaj. Następnie warzywa polej niewielką ilością oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj. Kolejno w naczyniu żaroodpornym nałóż nachosy i przygotowaną wcześniej mieszankę warzyw. Przekładaj raz jedno, raz drugie. Na górę zetrzyj ser. Na koniec całość włóż do piekarnika i zapiekaj do momentu, aż ser się roztopi. Takie danie doskonale sprawdzi się na różnych przyjęciach. Będzie smakować podane zarówno na zimno, jak i na ciepło.
Właściwości prozdrowotne nachosów
Nachosy posiadają wiele właściwości, pozytywnie wpływających na organizm. Dzieje się tak ze względu na składniki, z jakich zostały one wykonane. Mąka kukurydziana, czyli jeden z głównych składników nachos, stanowi źródło skrobi, błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych. Mąka kukurydziana zawiera także karotenoidy, które z kolei wykazują działanie przeciwutleniające. Ponadto ma działanie wspomagające pracę układu odpornościowego, a także dzięki zawartości witaminy A w znacznym stopniu, wspomaga wzrost komórek. Drugim ważnym składnikiem nachos jest mąka pszenna. Jest ona także bardzo bogata w składniki odżywcze, takie jak, węglowodany, błonnik, wapń, żelazo. Co więcej, oliwa z oliwek, która także wchodzi w skład nachos, jest także źródłem bogatych składników odżywczych. Są to między innymi wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które z kolei mogą hamować rozwój miażdżycy. Kwas oleinowy, który zawiera oliwa z oliwek, chroni przed astmą, a także odpowiedzialny jest za obniżenie ciśnienia krwi. Ponadto oliwa z oliwek wzmacnia błony komórkowe i przeciwdziała się procesom starzenia. Wykazuje także właściwości przeciwzakrzepowe i pomaga w problemach żołądkowych.
Nachosy - z czym je podawać?
Nachosy są podawane na wiele sposobów. Co więcej, można łączyć je z różnymi dodatkami, wszystko to zależy od indywidualnego upodobania. Doskonale smakują jako przekąska, ale i danie główne. Nachosy wywodzą się z Meksyku i podawane są najczęściej z różnymi sosami, takimi jak, guacamole, czy salsa. Czasem dodaje się do nich także kwaśną śmietanę. Co więcej, możesz podawać je także z mięsem, warzywami, czy ziemniakami. Nachosy można wykorzystać do przygotowania zarówno pysznej przekąski, jak i smacznego dania głównego. W sklepie ze słodyczami Crunchy Snacks znajdziesz szeroki wybór nachosów i dodatków do tej przekąski, a także słodycze w różnej formie.Co więcej, nachosy stanowią doskonałą, zdrowszą alternatywę tradycyjnych chipsów. Możesz je podać na różne okazje, w różnej formie, co sprawia, że są one uniwersalnym daniem.
Podobne dania do nachos i ciekawe fakty
Istnieje kilka dań, które są bardzo podobne do nachos. Są to między innymi tacos, czyli małe placki tortilli z farszem wykonanym z podobnych składników jak nachos. Co więcej, nachos mają sporo potasu i wapnia. W Ameryce natomiast po raz pierwszy o nachos dowiedziano się z książki „A Taste of Texas”. Co więcej, są one obecnie bardzo popularne w tym kraju. Na większości przyjęć podaje się je jako przekąskę. Ponadto w Stanach Zjednoczonych obchodzony jest nawet Międzynarodowy Dzień Nachos. Co ciekawe nachos zostały wynalezione zupełnie przypadkiem przez Ignacio Nacho Anaya. Są one popularne w Meksyku i serwuje się je zazwyczaj do alkoholu w większości barów. Jeden chips nachos średnio ma około 15 kalorii, jednakże określenie dokładnej kaloryczności nie jest możliwe, ze względu na szereg dodatków, z którymi podaje się nachos.
Nachosy to doskonała forma przekąski, ale także dania głównego. Wywodzące się z Meksyku nachosy mogą być składnikiem wielu pysznych dań, a także samodzielnie stanowić pyszną formę przekąski. Co więcej, bardzo popularne są nachosy zapiekane z serem, z różnymi dodatkami. W ten sposób mogą stanowić danie główne, idealne na obiad, czy podwieczorek. Nachosy najczęściej podawane są z różnymi sosami. Doskonale smakują podane zarówno na ciepło, jak i zimno. Ponadto składniki wykorzystywane do ich przyrządzenia, wykazują bardzo pozytywne działanie na organizm. Dlatego też stanowią zdrowszą alternatywę klasycznych chipsów. Bez wątpienia będą idealną formą przekąski na różnych przyjęciach. Ich smak z pewnością zachwyci każdego. Nachos są najpopularniejsze w Stanach Zjednoczonych i Meksyku, gdzie zostały wynalezione przez Ignacio nacho Anaya.
