Nachosy i popcorn to klasyka gatunku i uznane na całym świecie przekąski, idealne do oglądania filmów. Kojarzą się przede wszystkim z seansami w kinie i właściwie tylko tam jest okazja do zasmakowania tej pysznej przekąski. Chrupiące i aromatyczne, a do tego pyszny sos - oto prosty przepis na dobre jedzenie w kinie.
Jednak co w przypadku, kiedy mamy ochotę zasmakować nachosów podczas seansu domowego? Takie domowe nachosy jak w kinie zachęcają do oglądania filmów w domu. Gotowe nachosy serowe sprawią, że można przenieść się do dużej sali kinowej i w komfortowy (a zarazem pyszny sposób) rozpocząć długie seanse przed telewizorem.
Skąd popularność nachosów w kontekście wieczorów filmowych? Dla wielu z nas nachosy są zdecydowanie bardziej aromatyczne i sycące niż zwykłe chipsy czy paluszki, a maczanie ich w sosie to prawdziwa przyjemność.
Nachosy z sosem - najlepsze połączenia na kinowe wieczory!
Nachosy z sosem serowym to nierozłączny i sprawdzony duet dla filmomaniaków. Taki sos o kremowej, lekko gęstej konsystencji sprawi, że nabiorą one jeszcze lepszego smaku. Można kupić gotowy sos serowy do nachosów, jednak jeśli wieczór filmowy przed Tobą i wiesz, że nie zdążysz już kupić dobrej jakości salsy do nachosów, możesz zrobić ją samodzielnie!
Tylko jak zrobić domowy sos serowy do nachosów? Przepis wydaje się dość prosty, bo wystarczy rozpuścić łyżkę masła i mąki na patelni, dodać mleko i na patelni zdjętej z ognia dosypać starty ser żółty. Na koniec robi się jednolitą masę ze wszystkich składników. Inne przepisy wspominają także o serkach topionych do wykonania sosu serowego. Jeśli chodzi o rodzaj sera żółtego to można użyć na przykład cheddara. Do tego przyprawy, takie jak słodka papryka czy gałka muszkatołowa i gotowe.
Czy sól jest konieczna? Nie w każdym przypadku - np. ser cheddar sam w sobie ma charakterystyczny smak i jest mocno słony.
Czym jeszcze kuszą nachosy z sosem?
Bez wątpienia forma podania i smak są idealne na domowe seanse filmowe, a aromat znany z kina można bez problemu odwzorować w domu. Jeśli wiemy już, jak zrobić sos serowy, to kolejne pytanie brzmi z czego robi się salsę? Oprócz serowego sosu, są jeszcze inne, ciekawe smaki, takie jak: śmietanowy, guacamole czy wspomniana salsa. Jest to sos pomidorowy, często dodawany do wyboru, razem z serowym. Sos salsa najlepiej zrobić z dojrzałych pomidorów, czosnku, soku z limonki, papryczki chilli i przypraw typu sól, cukier, cynamon, kminek, ziele angielskie. Wszystkie składniki trzeba dokładnie posiekać nożem, następnie połączyć i odstawić do lodówki, aby smaki się ładnie skomponowały. Całość możemy lekko zmiksować, aby konsystencja była bardziej jednolita. Taki sos salsa to jeden z ulubionych sosów, najczęściej podawanych w kinach, razem z sosem serowym. Dwa sosy do wyboru to dobry pomysł na przełamanie smaków i jeszcze większą ucztę przed ekranem.
Przepis na udany seans filmowy w domu? Dobry film, wygodna kanapa i prawdziwy sos do nachosów, który możesz kupić w naszym sklepie - zapraszamy!
